去年出差的時候來的，住在隔壁的假日酒店，搜了搜附近就定的這裏。蜀九香算是成都老牌火鍋店，只開在成都，不像其他幾家網紅基本都開到了上海。我們人比較多，基本上菜單輪了一圈，印象比較深的一個是「拉哥牛排」他們家的老闆叫拉哥，牛排的確很嫩，上來的時候已經是熟的了，再在鍋里烫一燙。「荷花烏魚片」魚片切的很漂亮，每片很薄，燙的時間也可以短一些。成都火鍋必點的「冰爆鵝腸」「大刀毛肚」材料新鮮，入口爽脆。點的菜基本沒有一個遇到雷點，都好吃的很。中午的時候人不多，我們在大廳里吃的也沒幾桌人。好想再去成都吃當地火鍋🍲。

蜀九香火鍋(新會展Art店)

去年十一的時候成都游住的世紀城洲際，當時疫情時間酒店套餐相當給力，999兩晚送套餐送下午茶。贈送的午市/晚市套餐就是在龍軒享用的，那天沒有提前預約，雖然迎賓小姐姐說了已經滿了還是給我們加了一份，服務真的是超級好。[薄荷]環境：整個餐廳裝修氣派，座位間距保持的很寬鬆，不會讓人感覺空間擁擠。提供的雙人套餐特色菜「四川辣子雞」麻麻辣辣，雞肉香脆可口。「雞絲涼麵面」招牌的擔擔面超級好吃，麻醬加上花椒刺激味蕾。「雞豆花」提供每人一碗，雞湯色澤清澈，全給小朋友吃了。「竹炭流沙包」單獨給小朋友點的，怕晚飯吃不飽，本來想點石鍋泡飯，服務員說等待時間比較長，換了流沙包，流沙很細膩。龍軒中餐廳的環境和服務都很滿意，給住在世紀城洲際的2天更添好感。

2023美食林榜單

川菜是中國漢族傳統的四大菜系之一、中國八大菜系之一。川菜有着本土川菜與海派川菜之分，本土川菜中，四川菜系又包括川味菜肴、面點小吃、火鍋等。

這家也算是南堂館的升級店，適合請客吃飯。魚香蝦球配蔥油餅有創意，青椒毛血旺在一片紅湯毛血旺裏面更顯突出，魚豆花借鑒了酸湯的做法很是開胃解膩，鍋巴涼粉則是我們老家的特色，對於餐飲同行來說很有借鑒意義。

夾沙肉肥而不膩，臘排骨精選得比較好，少許有點點煙熏味兒，蒜苗回鍋肉確實很下飯，是他們家的招牌菜，粉蒸肥腸感覺還是口感硬了一點費牙口。兒菜做的泡菜用了紅油后很爽口，紅棗燉老南瓜的品質非常好。

又被我發現了一處美食秘境&mdash;&mdash;天趣自在CAREFREE😋這是城南一家新晉的創意私川菜館🏠這家餐廳不僅環境優雅🍃而且特別適合商務宴請👭約會都很合適昵👍整個餐廳以紅黑搭配❤️🖤讓整個餐廳充滿了神秘深邃之感！讓我驚喜的這裏居然有道明竹編藝術品✨紅色的編織造型獨特！設計感十足！感受到了非遺文化之美🪄 入口處牆面LED熒屏🖥圖像中的草木隨時間推移可呈現出四季的變換🌲從青翠蓊鬱到秋色盡染🍂呼應了餐廳&ldquo;取節令應時之材，烹四季養生美食&rdquo;👍包間更是奢華大氣！彷彿置身於一場藝術盛宴🀄️店裡還配備室外露台區域、專門的茶室🍵 古箏表演台🧚&zwj;♀️調酒飲品吧台🥂吃完飯後不妨去小酌一杯🥂也是別有一番滋味吖～天趣自在的川菜佳肴更是不能錯過的👀每一道菜品都由經驗豐富的川菜大師👨&zwj;🍳親手烹飪而成🔥擺盤相當精緻，每一樣都讓人食慾大開。在這裏可以品嘗到各種創意川菜👌🏻如大師宴單人餐，高山流水般的浪漫情侶套餐👫家庭聚餐的實惠大餐、商務宴請的精緻佳肴等等～不得不說在這裏請客真的很有檯面昵✌️如果你也想品嘗一下正宗的川菜那就一定不要錯過這家店！🏠店名：天趣自在CAREFREE📍地址：天府大道中段177號23棟1單元2層1號#成都美食#成都探店#成都吃喝玩樂#成都私房菜#成都旅遊#天趣自在

位於洲際酒店1樓的意大利餐廳，很有氛圍感，這裏環境非常好，服務員小姐姐服務很好，很適合和朋友一起小聚，隨便一拍都很出片。

蜀九香，算是成都老牌的火鍋牌子了。這家店在會展中心裏面，古色古香的，生意很好。鍋底不算辣，牛油的味道很香，菜品也很新鮮。

成都火鍋店中很有文藝范的一家店，只要是想吃火鍋，想到的頭三家店絕對有這家。座位布局比較寬鬆，空氣流通性好沒啥異味。火鍋口味當然不壞，湯底和菜品絕對新鮮，價格比哪些用老油的要貴些，但絕對是物有所值。

新裝修了，環境非常好，冷氣很足，大夏天在裏面吃火鍋一點都不覺得熱。大堂布置比較寬鬆，通道留得寬敞。菜品新鮮，鍋底也很贊，是我喜歡的少數幾家成都火鍋店。

蜀九香火鍋(新會展Art店)

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